GRATIS Stoffwechsel-TestMache jetzt den GRATIS Stoffwechsel-Test und finde heraus, warum du nicht abnimmst!
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Porridge BowlDie Porridge Bowl ist eine herzliche Einladung, den Morgen mit einem nährstoffreichen und sättigenden Frühstück zu beginnen. Der sanfte, erdige Geschmack von Buchweizen mischt sich perfekt mit der Milchalternative zu einem cremigen Porridge, das durch...
Beeren BowDiese Beeren Bowl ist eine Hommage an die Einfachheit und Natürlichkeit der Zutaten. Die Kombination aus säuerlichen Beeren, cremigem Naturjoghurt und nahrhaften Haferflocken schafft eine angenehme Balance, die dich sowohl erfrischt als auch sättigt. Mit...
Kichererbsen BowlEntdecke die einfache Freude einer nährstoffreichen Kichererbsen-Gemüse-Bowl, die eine Vielzahl von frischen, bunten Gemüsesorten auf deinen Teller bringt. Die kross gebackenen Kichererbsen und Kartoffelwürfel verbinden sich mit dem knackigen Brokkoli und den süßen Paprikastreifen zu...
Burrito BowlErlebe die Fülle von Aromen und Texturen in dieser Burrito Bowl, die eine harmonische Balance zwischen Herzhaftigkeit und Frische bietet. Das saftige Hähnchen, die cremige saure Sahne und die würzige Tomaten-Kidneybohnen-Mischung vereinen sich zu einer...
American PancakesTauche ein in die Welt der fluffigen American Pancakes, die mit Hafermehl eine gesunde Note erhalten. Der leichte Süßekick von Xylit und die lockere Textur durch das Backpulver machen diese Pancakes zu einer wunderbaren Wahl...
Käse-Schinken PancakeErlebe die köstliche Kombination von schmelzendem Gouda und aromatischem Rinderschinken in diesen herzhaften Pancakes. Der einfache Teig aus Hafermehl und Milchalternative bildet die perfekte Grundlage, um den reichhaltigen Geschmack von Käse und Schinken hervorzuheben. Diese...
Käse PancakeLade den Duft von frisch gebratenem Käse in deine Küche ein mit diesen herzhaften Käse-Pancakes. Der schmelzende Gouda verleiht den Pancakes eine wunderbare Cremigkeit und ein reiches Aroma, das wunderbar mit der milden Süße des...
Pancakes mit LachsGönn dir und deinen Lieben eine besondere Mahlzeit mit diesen herzhaften Lachs-Pancakes. Das nussige Aroma von Buchweizen und Hafer trifft auf den reichen Geschmack von Lachs, abgerundet durch den frischen Kräuterquark. Diese Pancakes sind nicht...
Pizzateig aus Thunfisch und MozzarellaÜberrasche deine Geschmacksknospen mit einem einzigartigen Pizzateig aus Thunfisch und Mozzarella. Dieses kreative, kohlenhydratarme Rezept verwandelt herkömmliche Zutaten in einen knusprigen, proteinreichen Boden. In wenigen einfachen Schritten bereitest du 1-2 Pizzen zu, die nicht nur...
One Pot PastaErlebe den Komfort und den Geschmack unserer One-Pot-Pasta. Diese unkomplizierte, vegetarische Köstlichkeit verbindet Nudeln, frisches Gemüse und feine Gewürze in einem Topf und kreiert ein schnelles, nährstoffreiches Abendessen. Mit wenigen Kalorien, minimalem Fett und einer...
Spaghetti mit GemüsebologneseEntdecke die italienische Küche neu, mit Spaghetti und Gemüsebolognese! In diesem vegetarischen Rezept vereinen sich frisches Gemüse und aromatische Kräuter in einer köstlichen Tomatensauce, serviert auf nahrhaften Erbsen oder Linsenspaghetti. Ein schnelles, gesundes Gericht, perfekt...
Schoko Chia PuddingDer Schoko Chia Pudding ist ein köstliches und gesundes Dessert, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Gesundheitsbewusste begeistern wird. Mit seinen einfachen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung ist dieser Pudding ein wahrer Genuss für alle, die...
Chia PorridgeChia-Porridge ist ein gesundes und leckeres Frühstück, das den perfekten Start in den Tag bietet. Die Chia-Samen sind reich an Nährstoffen und Ballaststoffen und bilden, wenn sie eingeweicht werden, eine puddingartige Konsistenz. Mit verschiedenen Toppings...
Chia Brot glutenfreiEin glutenfreies Chia-Brot ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Brot, die auch Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit genießen können. Chia-Samen, bekannt für ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, verleihen diesem Brot eine...
Grüner Chia Samen SmoothieDieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesundheitsfördernd und voller Energie. Erfahre, wie du mit wenigen Schritten einen belebenden Grüner Chia Samen Smoothie zubereiten kannst, der deinen Körper und Geist belebt.
FitnessquarkZimt, nicht nur die kalorienarme und vor allem leckere Alternative zu Zucker, sondern auch eine gute Unterstützung bei der Gewichtsabnahme! Zimt regt den Stoffwechsel an und erhöht die körpereigene Temperatur. Dieser Effekt sorgt dafür, dass...
Quark mit Zimt zum AbnehmenZimt, nicht nur die kalorienarme und vor allem leckere Alternative zu Zucker, sondern auch eine gute Unterstützung bei der Gewichtsabnahme! Zimt regt den Stoffwechsel an und erhöht die körpereigene Temperatur. Dieser Effekt sorgt dafür, dass...
Bananen Haferflocken Shake zum AbnehmenShakes, ein perfektes und schnelles Frühstück! Sie sind auch für gesunde und sättigende Snacks perfekt geeignet.
Cremiger ProteinshakeShakes, ein perfektes und schnelles Frühstück! Sie sind auch für gesunde und sättigende Snacks perfekt geeignet.
Saftige Hafer-KekseDu hast mal wieder Lust auf etwas Süßes? Oder möchtest mit deinen Kindern oder Enkeln backen? Diese leckeren und kalorienarmen Kekse sind schnell und einfach zubereitet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Keksen aus dem Supermarkt enthalten...
Haferflocken Brot mit MagerquarkOft ist herkömmliches Brot mit unnötigen Aromen, einfachem Weizen, Zucker und Zusatzstoffen versehen. Doch mal eine leckere Scheibe Brot würdest du dir trotzdem gerne gönnen? Mit unserem leckeren Haferflocken Brot wird dir das Abnehmen und...
LeinsamenpuddingLeinsamen punkten nicht nur mit gesunden Omega-3-Fettsäuren, sondern unterstützen zusätzlich die Verstauung indem sie wie ein sanfter Besen durch den Magen/Darmtrakt gleiten.
BananenpfannkuchenDiese Bananenpfannkuchen sind ein köstliches und gesundes Frühstück oder Snack-Option, die mit reifen Bananen und wenigen Zutaten zubereitet werden.
Cremige Sesam-NudelnSchnell und einfach – das ist die Devise dieses Pasta Gerichtes. Solltest du einmal wenig Zeit haben, eignet sich dieses Abendessen perfekt. Die Tahini-Sauce enthält eine gute Portion Calcium und schlägt Take-Away um Längen.
Winterliche Maronen-SuppeMaronen, oder auch Esskastanien, haben einen leicht süßlichen Geschmack und machen diese Suppe zu etwas ganz Besonderem. Die knusprigen Haselnusskerne liefern nicht nur einen leckeren Crunch, sondern auch gesunde Fette, sowie Vitamin E.
Orzo-TopfOrzo sieht aus wie Reis – ist allerdings griechische Pasta. In cremiger Sauce und mit frischen Champignons, warm und lecker.
Spargel-RisottoRisotto ohne Käse? Kein Problem! Die Hefeflocken sorgen für den leicht käsigen Geschmack und liefern eine der höchsten Nähwertdichten veganer Lebensmittel.
Milchreis mit PflaumenkompottKindheit in einen Topf gepackt – das ist der cremige Milchreis. Er kommt ganz ohne Kuhmilch aus, wird aber genauso cremig und lecker. Du kannst auch gerne anderes Obst wie Äpfel oder Pfirsiche verwenden, je...
Asia-Nudeln Street Food StyleStreet Food ist nicht immer die gesündeste Wahl – außer bei unseren Rezepten natürlich. Viel frisches Gemüse und eine leichte Sojasauce runden das Gericht ab.
Süßkartoffel-Kichererbsen-SalatSüßkartoffeln, Brokkoli und Paprika – ein wahrer Vitamin-Booster. Die Kichererbsen liefern gute Proteine und sorgen für eine lange Sättigung.
Mandelbutter-Tofu-TellerTofu ist eine gute vegane Proteinquelle und ein vollständiges Eiweiß. In der leckeren Marinade eingelegt schmeckt der Tofu aromatisch und leicht knusprig.
Vegane LinsenbologneseProtein-Bolognese auf Linsen-Basis. Die Gewürze geben dem Gericht den traditionellen Geschmack – kein Fleisch nötig.
Linsenpfanne auf gestampften KartoffelnEin wahrer Klassiker. Kartoffeln und Linsen haben wir immer daheim – Oma wäre stolz auf uns. Die Pfanne steckt voller komplexer Kohlenhydrate und Ballaststoffe für eine lange Sättigung.
Quinoa-Mexico-BowlQuinoa ist ein vollständiges Protein – das bedeutet, dass alle essentiellen Aminosäuren enthalten sind. Es schmeckt leicht nussig und bildet in dieser Mexico-Bowl eine perfekte Alternative zum klassischen Reis.
Gefüllte ZucchiniEin leckeres, schnell zubereitetes Ofengericht. Durch den Kreuzkümmel können die Bohnen besser verdaut werden und das Tahini bildet die gesunde Sauce.
Spaghetti Carbonara veganSpaghetti Carbonara ganz ohne Speck? Der Räuchertofu liefert hier die rauchige Komponente und die Hefeflocken sorgen für den lecker käsigen Geschmack. Ein Highlight für alle Käse-Fans.
Mango Curry IndiaMango mal anders – als Zutat im Curry sorgt sie für eine süßlich-fruchtige Note und natürlich eine große Portion Vitamin A. In Kombination mit der Kokosmilch fühlst du dich direkt nach Indien versetzt.
Asiatische PancakesEine asiatische Tradition in veganer Variante. Schnell, einfach und voller guter Probiotika aus fermentiertem Kimchi.
Spinat-Sahne-NudelnSahnenudeln in vegan? Geht das? Na klar! Sowohl Hafer- als auch Sojasahne sind tolle Alternativen zur klassischen Sahnesauce. Weniger Fett und Kalorien, was will man mehr?
Kürbis-AuflaufEin herbstlicher Auflauf mit einem wahren Wohlfühlfaktor. Kürbis steckt voller Vitamin A und der Spinat liefert Vitamin C, eine wahre Nährstoffbombe.
Vanille-Mohn-TassenkuchenEine weiter Version unseres berühmten Tassenkuchens. Mohn ist eine leider fast vergessene Zutat, dabei ist er sehr gesund. Er weist eine besonders günstige Zusammensetzung von Fettsäuren auf und stärkt somit Hirn, Herz und Muskeln.
Teff PorridgeTeff ist ein glutenfreies Urgetreide und enthält viele, für die pflanzliche Ernährung wichtige, Nähr- und Mineralstoffe. Es schmeckt angenehm süßlich, mit einem leicht nussigen Aroma.
Frühstücks-PuddingWer Pudding mag wird dieses Frühstück lieben. Ein cremiger Brei, der dank des Joghurts voller sättigender Proteine steckt. Für einen kalten Pudding kannst du ihn auch am Vorabend kochen und über Nacht abkühlen lassen.
Gesunder Keks-TeigKeks-Teig ist wohl die leckerste Sünde, die es gibt – leider meist mit Bauchschmerzen als Folge. Dieser Keksteig kommt ganz ohne rohe Eier aus und kann somit roh genossen werden.
Power-FrühstückDieses Frühstück sind nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch herrlich frisch und fruchtig. Es steckt voller sättigendem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und natürlicher Süße.
Kichererbsen-Curry indische ArtTauchen Sie ein in die Aromen Indiens mit diesem köstlichen Kichererbsen-Curry. Gewürzt mit exotischen Gewürzen und serviert mit duftendem Basmatireis, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für die Sinne.
Knusprige Tofu-BowlTofu hält die Knochen stark durch Kalzium und Magnesium. Außerdem ist er eine tolle Proteinquelle in den Wechseljahren, da er den Östrogenhaushalt in dieser Lebensphase positiv beeinflussen kann.
DinkelpizzaPizza? Und dann noch in vegan? Das kann doch garnicht gesund sein, geschweige denn schmecken…oder etwa doch? Wir überzeigen dich vom Gegenteil, mit diesem schnellen und einfachen Rezept. Du kannst die Pizza mit Gemüse deiner...
Knusprige Ofenkartoffeln mit Hummus-DipSelbst gemachter Hummus enthält deutlich weniger Fett und Zucker als die Variante aus dem Supermarkt. In Kombination mit den knusprigen Kartoffeln bietet er eine leckere Möglichkeit als Dip und dazu gesunde Proteine aus den Kichererbsen.
Nudel-Salat CapreseDieser Caprese-Salat kommt ohne Mozzarella aus. Die cremige Konsistenz übernimmt die leckere Avocado, welche mit vielen ungesättigten Fettsäuren glänzt. Ein leckeres veganes Pesto untergerührt – fertig.
Rote Linsen-Curry mit KokosmilchLinsen sind eine tolle vegane Proteinquelle. Besonders die rote Variante kocht sehr schnell und sorgen in Kombination mit der Kokosmilch für eine cremige Konsistenz. Kreuzkümmelpulver hilft bei der Verdauung von Hülsenfrüchten und rundet das Curry...
Mediterranes Ofengemüse ohne KartoffelnEin Klassiker der schnellen und gesunden Veggie-Küche ist unser leckeres Ofengemüse. Die Kichererbsen geben der Mahlzeit einen wahren Proteinkick. Die Gemüsevariation kannst du je nach Geschmack anpassen, wodurch sich das Gericht auch perfekt als Resteessen...
Veganer Milchreis mit KirschenKindheit in einer Schüssel ist wohl warmer Milchreis mit Kirschen. Dank der großen Auswahl an veganen Milchalternativen können wir dieses leckere Gericht jetzt auch als vegane Variante genießen.
Vegane Asia PfanneTraditionell wird das Gericht in einer Wok-Pfanne zubereitet, doch auch in einer normalen Pfanne kannst du mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen ein alltagstaugliches vegane Mittagessen zaubern. Ingwer und Koriander sind dazu wahre Immun-Booster!
Einfache Minestrone RezeptVerschiedene Gemüse der Saison bilden die Grundlage dieser leckeren und einfachen italienischen Suppe. Mit der Bohnen-Einlage haben wir eine sättigende Proteinquelle integriert und der Vollkornreis liefert dir gute Kohlenhydrate.
Nudeln aus Kichererbsen mit Walnuss-PestoSelbstgemacht schmeckt immer am besten, oder? Dies gilt natürlich auch für unser leckeres Pesto. Oliven und Walnüsse ersetzten hier den Käse: Ungesättigte Fettsäuren sind auf dem Vormarsch und lassen fertig gekauftes Pesto alt aussehen.
Rote Linsen-Suppe mit KokosmilchRote Linsen sind nicht nur gesund, sondern auch besonders fettarm. Sie können außerdem koronaren Erkrankungen vorbeugen und blutzuckerregulierend wirken. Eine wahre vegane Geheimwaffe für deine Gesundheit und in Form dieser Suppe ein richtiger Seelenwärmer.
Hafer-Reis-PorridgeDieses warme Frühstück sättigt nachhaltig und versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten. Du kannst auch gerne Blaubeeren oder Himbeeren ersetzten, wenn diese dir besser schmecken.
Apfel-MüsliEin schnelles und einfaches Frühstück, das sich perfekt für die Arbeit vorbereiten lässt. Es steckt voller sättigender Proteine, die deinen Muskelaufbau unterstützen und den Fettabbau beschleunigen.
Buddha BowlEin Bowl voller natürlicher “Superfoods”. Schnell und einfach zubereitet, voll gepackt mit pflanzlichem Protein und komplexen Kohlenhydraten aus Kichererbsen und Süßkartoffel. Sesam steckt voller gesunder Fettsäuren und deine tägliche Gemüseportion steckt ebenfalls in dieser Bowl.
Asia Bowl mit LachsAsiatische Küche in Gesund – was will man mehr. Der Lachs versorgt dich mit anti-entzündlichen Omega-3-Fettsäuren und die Reisnudeln sind eine tolle weizenfreie Alternative zu klassischen Spaghetti.
Gesunde Chili con CarneEin wärmendes Chili, das deinen Stoffwechsel so richtig anheizt. Es steckt voller sättigender Proteine und Ballaststoffen, die deine Verdauung fördern. Perfekt zum Vorbereiten, denn nach ein paar Tagen im Kühlschrank schmeckt es noch aromatischer.