GRATIS Stoffwechsel-TestMache jetzt den GRATIS Stoffwechsel-Test und finde heraus, warum du nicht abnimmst!
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Hähnchen BowlLass dich von dieser tropisch angehauchten Hähnchen Bowl verzaubern, die eine köstliche Mischung aus saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und süßer Mango bietet. Die Nüsse fügen eine angenehme Knusprigkeit hinzu, die in harmonischem Kontrast zur Weichheit...
Kichererbsen BowlEntdecke die einfache Freude einer nährstoffreichen Kichererbsen-Gemüse-Bowl, die eine Vielzahl von frischen, bunten Gemüsesorten auf deinen Teller bringt. Die kross gebackenen Kichererbsen und Kartoffelwürfel verbinden sich mit dem knackigen Brokkoli und den süßen Paprikastreifen zu...
Pizzateig aus MandelmehlVerabschiede dich von traditionellen Kompromissen und sage ‘Hallo’ zu unserem schmackhaften Pizzateig aus Mandelmehl. Reich an Proteinen und mit deutlich weniger Kohlenhydraten ist dieser Teig die perfekte Grundlage für deine Lieblingspizza. Die einzigartige Mischung aus...
Pizzateig aus Thunfisch und MozzarellaÜberrasche deine Geschmacksknospen mit einem einzigartigen Pizzateig aus Thunfisch und Mozzarella. Dieses kreative, kohlenhydratarme Rezept verwandelt herkömmliche Zutaten in einen knusprigen, proteinreichen Boden. In wenigen einfachen Schritten bereitest du 1-2 Pizzen zu, die nicht nur...
NudelauflaufVerwöhne dich und deine Liebsten mit einem köstlichen, herzhaften Nudelauflauf. Dieses einfache vegane Gericht, reich an Proteinen und vollgepackt mit dem Geschmack von frischen Tomaten, geschmolzenem Mozzarella und Basilikum, ist die perfekte Wahl für ein...
One Pot PastaErlebe den Komfort und den Geschmack unserer One-Pot-Pasta. Diese unkomplizierte, vegetarische Köstlichkeit verbindet Nudeln, frisches Gemüse und feine Gewürze in einem Topf und kreiert ein schnelles, nährstoffreiches Abendessen. Mit wenigen Kalorien, minimalem Fett und einer...
Spaghetti mit GemüsebologneseEntdecke die italienische Küche neu, mit Spaghetti und Gemüsebolognese! In diesem vegetarischen Rezept vereinen sich frisches Gemüse und aromatische Kräuter in einer köstlichen Tomatensauce, serviert auf nahrhaften Erbsen oder Linsenspaghetti. Ein schnelles, gesundes Gericht, perfekt...
Nudelsalat mit AvocadoGenießen Sie die frische Kombination aus cremiger Avocado und bissfesten Nudeln in diesem erfrischenden Nudelsalat – ein leichtes und gesundes Gericht für warme Tage.
Rote Beete SuppeDiese russische Suppe enthält die gesunde Beete und steckt voller Mineralstoffe und Vitamine. Dank ihres hohen Wassergehalts ist sie dazu noch kalorienarm.
Falafel-TellerFalafel werden traditionell frittiert – um Fett und Kalorien zu sparen, werden unsere Falafel schonend im Ofen gebacken. Mit leckerer Salatbeilage bilden sie ein eiweißreiches Mittagessen.
KartoffelküchleinKartoffeln sind ein oft vergessenes Superfood. Sie haben eine geringe Kaloriendichte, sättigen langanhaltend und enthalten besonders viel Kalium, beugen demnach also Herzerkrankungen vor.
Italienische BruschettaUnsere Bruschetta servieren wir auf Dinkelbrot. Erstmal vielleicht gewöhnungsbedürftig aber dafür deutlich gesünder als das klassische Weizen-Baguette. Frische Sommertomaten sind hier eine ideale Wahl.
Röstbrot mit KichererbsensalatWer nicht auf sein Abendbrot verzichten möchte, kommt mit diesem Rezept auf seine Kosten. Ergänzt mit einem proteinreichen Salat cremiger Sesampaste ist das perfekte Abendbrot angerichtet.
Süßkartoffelsuppe mit knusprigen ErdnüssenErdnüsse sind mit 25 g Eiweiß auf 100 g deutlich proteinreicher als andere Nüsse und damit das perfekte Topping nach dem Sport. Außerdem enthalten sie viele ungesättigte Fettsäuren und schützen so die Körperzellen.
Sommerliche TomatensuppeDiese Suppe schmeckt besonders in den Sommermonaten, wenn unsere Tomaten wunderbar reif sind. Sie ist als leichtes Abendessen oder auch als Vorspeise geeignet.
Pasta ArrabiataWer’s scharf mag kommt hier auf seine Kosten. Wusstest du, dass Chili die sogar die Fettverbrennung ankurbeln und gegen Bakterien wirksam werden kann? Augen zu und durch!
Kichererbsen-Curry indische ArtTauchen Sie ein in die Aromen Indiens mit diesem köstlichen Kichererbsen-Curry. Gewürzt mit exotischen Gewürzen und serviert mit duftendem Basmatireis, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für die Sinne.
Knusprige Tofu-BowlTofu hält die Knochen stark durch Kalzium und Magnesium. Außerdem ist er eine tolle Proteinquelle in den Wechseljahren, da er den Östrogenhaushalt in dieser Lebensphase positiv beeinflussen kann.
DinkelpizzaPizza? Und dann noch in vegan? Das kann doch garnicht gesund sein, geschweige denn schmecken…oder etwa doch? Wir überzeigen dich vom Gegenteil, mit diesem schnellen und einfachen Rezept. Du kannst die Pizza mit Gemüse deiner...
Knusprige Ofenkartoffeln mit Hummus-DipSelbst gemachter Hummus enthält deutlich weniger Fett und Zucker als die Variante aus dem Supermarkt. In Kombination mit den knusprigen Kartoffeln bietet er eine leckere Möglichkeit als Dip und dazu gesunde Proteine aus den Kichererbsen.
Gnocci mit frischer TomatensauceSind Gnocci nun Nudeln oder doch Kartoffeln? Da schneiden sich die Geister… Fest steht: Sie sind unheimlich lecker, schnell gemacht und sättigen wunderbar. Nichts wie ran an den Herd, oder?
Cremige PolentaPolenta besteht aus Maismehl und enthält damit die Hälfte an Kalorien wie Nudeln und Reis. Sie ist gut bekömmlich und damit besonders für Menschen mit Darmbeschwerden geeignet.
Cremige Kürbis-PastaKürbis ist unser liebstes herbstliches Saisongemüse. Er lässt sich vielseitig einsetzten und glänzt in diesem Fall als cremige Kürbis-Sauce.
Mac and Cheese – vegan StyleMac and Cheese ist eigentlich eine amerikanische Kalorienbombe und definitiv nicht zum Abnehmen geeignet. Unsere Käsesauce ist auf der Basis von Cashewnüssen und damit deutlich gesünder als der klassische Reibekäse.
Schnelle BlumenkohlsuppeBlumenkohl ist ein oft unterschätztes Gemüse. Dabei enthält er Vitamine B und C, die besonders gut fürs Bindegewebe sind. Schlank und straff? Mit diesem Rezept kein Problem!
Pasta MexicanaPasta – Pasta Mexicana. Kidneybohnen, Mais und Chili geben diesem Gericht den klassisch mexikanischen Touch. Extra-Tipp: Getoppt mit frischem Koriander, ist es besonders aromatisch und lecker.
Traditioneller Bulgur-SalatDer Bulgur hat seine Heimat im vorderen Orient. Es handelt sich um sogenannte Weizengrütze, die durch ihre sättigenden Eigenschaften deutlich gesünder als weißer Reis ist.
Nudel-Salat CapreseDieser Caprese-Salat kommt ohne Mozzarella aus. Die cremige Konsistenz übernimmt die leckere Avocado, welche mit vielen ungesättigten Fettsäuren glänzt. Ein leckeres veganes Pesto untergerührt – fertig.
Rotes Linsen-DalDal ist ein Klassiker der indischen Küche. Er ist ein eiweißreicher und kalorienarmer Sattmacher, ausgestattet mit einer Vielzahl an aromatischen und gesundheitsförderlichen Gewürzen.
Wärmende Karottensuppe mit IngwerKarotten machen schöne Haut – also nichts wie an den Herd und diese leckere Suppe zubereiten. Sie geht schnell, einfach und sättigt nachhaltig.
Cremiges Pilz-RisottoDieses Pilz-Risotto lässt keine Wünsche offen. Vegane Sahne wird meist aus Hafer oder Soja hergestellt und steht der klassischen Kochsahne in nichts nach. Einfach mal probieren und überraschen lassen.
Tomaten-Avocado-Salat mit HirseEine frische Bowl als perfektes leichtes Mittagessen. Hirse ist eine optimale Eisen- und Magnesiumquelle, welche deine Schlafqualität und das Immunsystem positiv beeinflussen können. Das Vitamin C in den Tomaten unterstützt die Aufnahme des pflanzlichen Eisens...
Gefüllte Süßkartoffel mit GemüseSüßkartoffeln sind eine tolle Quelle für ß-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, welches eigentlich nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Das Vitamin ist essenziell für schöne, gesunde Haut. Carotinoide als Antioxidantien helfen Entzündungen vorzubeugen und das...
Tofu Vollwert-BowlVollwert bedeutet, dass die verwendeten Zutaten möglichst unverarbeitet und frei von Zusätzen sind. Diese Bowl ist das perfekte Beispiel für eine vollwertige und ausgewogene Mahlzeit und auch die Vitamine kommen durch das rohe Gemüse nicht...
Veggie-WrapFix zubereitet und gefüllt mit knackigem Gemüse, leckerer Joghurt-Creme und proteinreichen Kichererbsen sind diese Vollkorn-Wraps ideal für zwischendurch geeignet. Auch perfekt zum Vorbereiten für die Arbeit.
Kürbis-Risotto RezeptRisotto ohne Käse? Na klar! Dieses vegane Risotto ist genauso cremig und lecker! Es enthält gesunde Fette, sowie Vitamine durch das frische Gemüse. Das perfekt warme Mittagessen für jeden Tag.
Caesar Salad RezeptHier wird das klassische Hähnchen durch den lecker marinierten Tofu ersetzt. Das klassische Joghurt-Dressing ausgetauscht durch eine gesunde Vinaigrette: eine leichte und leckere Mahlzeit!
Rote Linsen-Curry mit KokosmilchLinsen sind eine tolle vegane Proteinquelle. Besonders die rote Variante kocht sehr schnell und sorgen in Kombination mit der Kokosmilch für eine cremige Konsistenz. Kreuzkümmelpulver hilft bei der Verdauung von Hülsenfrüchten und rundet das Curry...
Mediterranes Ofengemüse ohne KartoffelnEin Klassiker der schnellen und gesunden Veggie-Küche ist unser leckeres Ofengemüse. Die Kichererbsen geben der Mahlzeit einen wahren Proteinkick. Die Gemüsevariation kannst du je nach Geschmack anpassen, wodurch sich das Gericht auch perfekt als Resteessen...
Asia Bowl mit LachsAsiatische Küche in Gesund – was will man mehr. Der Lachs versorgt dich mit anti-entzündlichen Omega-3-Fettsäuren und die Reisnudeln sind eine tolle weizenfreie Alternative zu klassischen Spaghetti.
Feldsalat mit HühnerbrustDie gesunde Alternative des klassischen Cäsar-Salats. Wenig Fett und Kohlenhydrate, dafür viele sättigende Proteine, die deinen Blutzucker stabil halten. Das perfekt leichte Mittagessen, ergänzt durch erfirischende Melone und knackiges Gemüse.
Süßkartoffel CurryEin aromatisches Curry für alle Liebhaber der indischen Küche. Voller gesunder Fette aus der Kokosmilch und Vitamin-A reicher Süßkartoffel. Am besten vorbereiten und über Nacht ziehen lassen – einfach himmlisch.
Gesunde Chili con CarneEin wärmendes Chili, das deinen Stoffwechsel so richtig anheizt. Es steckt voller sättigender Proteine und Ballaststoffen, die deine Verdauung fördern. Perfekt zum Vorbereiten, denn nach ein paar Tagen im Kühlschrank schmeckt es noch aromatischer.
Vegane rote LinsensuppeLinsensuppe ist ein klassiker der indischen und türkischen Küche. Rote Linsen sind eine tolle vegetarische Proteinquelle, die lange sättigt und dazu noch viele verdaaungsfördernde Ballaststoffe enthält. Das perfekte leichte Abendessen.