Italienische Bruschetta

Unsere Bruschetta servieren wir auf Dinkelbrot.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
260 kcal
13%
Kalorien
16 g
21%
Fett
5 g
7%
Eiweiß
23 g
12%
Kohlenhydrate

Zutaten

2
Personen
2
Scheiben
Dinkelbrot
240
g
Tomaten
1
Zehe
Knoblauch
15
g
schwarze Oliven
2
EL
Olivenöl
1
wenig
Balsamicoessig
1
Prise
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Schritt
Die Tomaten in Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und die Stiele, Samen und den Saft aussparen.
Schritt
Den Knoblauch pressen, die Oliven hacken und mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer zu den Tomaten geben. Im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt
Das Brot toasten und mit den Tomaten belegen. Den Essig darüber geben und servieren.
Dinkel Knoblauch Oliven Tomaten

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