logo
Keine Kommentare

Dinkelpizza

Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 7. September 2022

Pizza? Und dann noch in vegan? Das kann doch garnicht gesund sein, geschweige denn schmecken…oder etwa doch? Wir überzeigen dich vom Gegenteil, mit diesem schnellen und einfachen Rezept. Du kannst die Pizza mit Gemüse deiner Wahl belegen, alles was schmeckt ist erlaubt.

Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
650 kcal
33%
Kalorien
31 g
41%
Fett
20 g
29%
Eiweiß
65 g
33%
Kohlenhydrate

Weitere Nährwerte

Vitamin A
75
μg
Vitamin B₂
0.2
mg
Vitamin C
4
mg
Kalzium
42
mg
Eisen
5
mg
Zink
3.5
mg
Selen
12
mg
vegan
50 Minuten

Zutaten

2
Personen
200
g
Dinkelmehl
100
g
Sojaquark
4
EL
Sojamilch
4
EL
Olivenöl
2
TL
Backpulver
1
TL
Salz
2
EL
Ketchup
1
EL
Tomatenmark
4
EL
passierte Tomaten
1
EL
Pizzagewürze
1
Prise
Gemüsebelag

Galerie

Tags

dinkel Sojamilch Sojaquark Tomaten

Zubereitung

Schritt
Mehl und Backpulver vermischen. Mit Quark, Milch, Öl und Salz zugeben und zu einem Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und 10 min. ruhen lassen.
Schritt
Den Ofen auf 180 C Umluft vorheizen.
Schritt
Das Gemüse als Belag vorbereiten.
Schritt
Den Teig in zwei Kugeln teilen und auf einem Backblech ausrollen, mit einer Gabel einstechen und ca. 15 min. backen.
Schritt
Ketchup, Tomatenmark, passierte Tomaten und Pizzagewürz zu einer Soße vermischen.
Schritt
Die Pizzen mit der Soße bestreichen, mit Gemüse belegen und ca. 10 min. im Ofen backen lassen. Warm servieren.
salat rechts

Mache jetzt den GRATIS Stoffwechsel-Test, finde heraus, warum du nicht abnimmst und erhalte deine perfekte Lösung in unter 2 Minuten!

stoffwechsel test abnehmen 02
Zum Stoffwechsel-Test
kostenlos & ohne Registrierung

Kommentare

Es gibt momentan keine Kommentare

Kommentar hinzufügen

Bewertung:

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezeptbilder von anderen Nutzern

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Ähnliche Rezepte

Cremige Kürbis-Pasta
Cremige Kürbis-Pasta
0 Bewertungen

Kürbis ist unser liebstes herbstliches Saisongemüse. Er lässt sich vielseitig einsetzten und glänzt in diesem Fall als cremige Kürbis-Sauce.

Kaiserschmarrn mit Rosinen
Kaiserschmarrn mit Rosinen
0 Bewertungen

Fluffiger Kaiserschmarrn am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Wenn du keine Rosinen magst, kannst du diese auch gerne weglassen.

Dinkelbrot
Grundrezept Dinkelbrot
0 Bewertungen

Das perfekte Brot für jeden Tag. Weizenfrei, saftig und lecker.

salat linksAlle anzeigen