Gesunde Chili con Carne

Ein wärmendes Chili, das deinen Stoffwechsel so richtig anheizt.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
410 kcal
21%
Kalorien
17 g
23%
Fett
73 g
104%
Eiweiß
31 g
16%
Kohlenhydrate

Zutaten

2
Personen
250
g
Rindergehacktes
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
0.5
rote Chilischote
250
g
Kidneybohnen
70
g
Mais
1
EL
Öl zum Braten
250
g
geschälte Tomaten (Dose)
1
TL
Zimt
1
EL
Thymian
1
Prise
Salz, Pfeffer, Paprikapulver Edelsüß

Zubereitung

Schritt
Knoblauch und Zwiebel abziehen und fein hacken.
Schritt
Chilischote putzen, entkernen und fein hacken. Knoblauch, Zwiebel und Öl in einem Topf andünsten. Hackfleisch zugeben und unter Rühren krümelig braten.
Schritt
Chili und Hackfleisch geben und kurz mitschmoren.
Schritt
Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen und zugeben. Tomaten zugeben und 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zimt, Paprikapulver und Thymian abschmecken.

Galerie

Bohnen Chili Knoblauch Mais Rindfleisch

Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren

zimt power-wasser

Zimt Power-Wasser

Zimt, nicht nur die kalorienarme und vor allem leckere Alternative zu Zucker, sondern auch eine gute Unterstützung bei der Gewichtsabnahme!
Mehr erfahren
Blaubeer-Scones

Blaubeer-Scones

Scones sind ein feines englisches Teegebäck. Unsere Version ist perfekt fürs Frühstück geeignet.
Mehr erfahren
Eine Schüssel Frühstücks-Quark mit Beeren und ein Holzlöffel.

Frühstücks Quark

Genießen Sie die cremige Leichtigkeit dieses Frühstücks-Quarks - eine köstlicher und gesunder Start in den Tag!
Mehr erfahren
kartoffeln mit quark

Kartoffeln mit Quark

Es geht doch nichts über ein herzhaftes Kartoffel-Quark-Gericht!
Mehr erfahren