Hähnchen mit Gemüse nach Wahl

Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht für jeden Tag!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
400 kcal
20%
Kalorien
8 g
11%
Fett
55 g
79%
Eiweiß
25 g
13%
Kohlenhydrate

Zutaten

2
Personen
400
g
Hähnchenbrust
1
Ei
1
Handvoll
zarte Haferflocken
300
g
Gemüse nach Wahl
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer

Zubereitung

Schritt
Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem Topf bis das Gemüse bissfest ist dampfgaren. Nach Belieben würzen.
Schritt
Hähnchenbrust in Scheiben schneiden. Ein Teller mit Ei und ein Teller mit Haferflocken auslegen. Den Teller mit Ei, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt
Hähnchen zuerst im Ei wälzen, anschließend in den Haferflocken.
Schritt
Hähnchen von beiden Seiten goldbraun in einer Pfanne mit Öl braten.
Eier Haferflocken Hähnchen Paprika Tomaten

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