Fruchtige Acai-Bowl

Acai ist eine Frucht, die überdurchschnittlich viele Antioxidantien enhält.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
420 kcal
21%
Kalorien
14 g
19%
Fett
5 g
7%
Eiweiß
65 g
33%
Kohlenhydrate

Zutaten

2
Personen
200
g
gefrorenes Acai-Pürree
100
g
Blaubeeren
2
Stück
Banane
4
Stück
Medjool-Datteln
1
Schuss
Hafermilch
2
EL
Kokosflocken
2
EL
gehackte Mandeln

Zubereitung

Schritt
Das Acai-Pürree kurz antauen lassen. Die Banane schälen und Datteln entkernen.
Schritt
Alle Zutaten außer Blaubeeren, Kokos und Mandeln, in einem Mixer pürieren.
Schritt
Das Pürree in eine Schüssel geben und mit den Kokosflocken, Blaubeeren und gehackten Mandeln toppen.
Banane Blaubeeren Datteln Hafermilch Kokosraspeln Mandeln

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