Fruchtige Acai-Bowl

Acai ist eine Frucht, die überdurchschnittlich viele Antioxidantien enhält.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
420 kcal
21%
Kalorien
14 g
19%
Fett
5 g
7%
Eiweiß
65 g
33%
Kohlenhydrate

Zutaten

2
Personen
200
g
gefrorenes Acai-Pürree
100
g
Blaubeeren
2
Stück
Banane
4
Stück
Medjool-Datteln
1
Schuss
Hafermilch
2
EL
Kokosflocken
2
EL
gehackte Mandeln

Zubereitung

Schritt
Das Acai-Pürree kurz antauen lassen. Die Banane schälen und Datteln entkernen.
Schritt
Alle Zutaten außer Blaubeeren, Kokos und Mandeln, in einem Mixer pürieren.
Schritt
Das Pürree in eine Schüssel geben und mit den Kokosflocken, Blaubeeren und gehackten Mandeln toppen.
Banane Blaubeeren Datteln Hafermilch Kokosraspeln Mandeln

Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren

porridge bowl

Porridge Bowl

Die Porridge Bowl ist eine herzliche Einladung, den Morgen mit einem nährstoffreichen und sättigenden Frühstück zu beginnen.
Mehr erfahren
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara vegan

Spaghetti Carbonara ganz ohne Speck?
Mehr erfahren
Power-Frühstück

Power-Frühstück

Dieses Frühstück sind nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch herrlich frisch und fruchtig.
Mehr erfahren
Rührei mit Avocado auf einer Brotscheibe

Rührei mit Avocado-Brot

Rührei aus Tofu ist sicherlich erstmal ungewöhnlich, dafür aber sehr lecker und cholesterinfrei. Das Kurkumapulver sorgt für eine schöne gelbe Farbe.
Mehr erfahren