Hafer-Reis-Porridge
Dieses warme Frühstück sättigt nachhaltig und versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten.
Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 30. Januar 2024
Vorbereitung
5 Min.
Kochdauer
20 Minuten Min.
Vegan
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
550 kcal
28%
Kalorien
15 g
20%
Fett
15 g
21%
Eiweiß
90 g
45%
Kohlenhydrate
Zutaten
100
g
zarte Haferflocken
100
g
Reisflocken
400
ml
Hafermilch
1
EL
Kokosöl
300
g
Erdbeeren
1
Msp.
Vanillepulver
Zubereitung
Schritt
Die Erdbeeren mit dem Vanillepulver zu einem Mus pürieren.
Schritt
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und die Getreideflocken einrühren. Unter regelmäßigem Rühren 10 min köcheln und danach etwas ausquellen lassen.
Schritt
Den Porridge mit dem Fruchtmus garniert servieren.
