Cremige Sesam-Nudeln
Schnell und einfach – das ist die Devise dieses Pasta Gerichtes.
Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 30. Januar 2024
Vorbereitung
5 Min.
Kochdauer
20 Min.
Vegan
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Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
700 kcal
35%
Kalorien
35 g
47%
Fett
20 g
29%
Eiweiß
73 g
37%
Kohlenhydrate
Zutaten
150
g
Dinkelspaghetti
120
g
Tahini
100
ml
Sojasauce
2
EL
Agavendicksaft
1
EL
Ingwer gerieben
2
Zehe
Knoblauchzehen
2
EL
Limettensaft
100
ml
Gemüsebrühe
Zubereitung
Schritt
Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt
Die anderen Zutaten in einem Mixer cremig pürieren, sodass eine Sauce entsteht.
Schritt
Die Sauce unter die Nudeln rühren und servieren.
