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Optimales Frühstück

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Bananenpfannkuchen mit Honig
Bananenpfannkuchen
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Vanille-Mohn-Tassenkuchen
Vanille-Mohn-Tassenkuchen
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Eine weiter Version unseres berühmten Tassenkuchens. Mohn ist eine leider fast vergessene Zutat, dabei ist er sehr gesund. Er weist eine besonders günstige Zusammensetzung von Fettsäuren auf und stärkt somit Hirn, Herz und Muskeln.

Teff Porridge
Teff Porridge
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Teff ist ein glutenfreies Urgetreide und enthält viele, für die pflanzliche Ernährung wichtige, Nähr- und Mineralstoffe. Es schmeckt angenehm süßlich, mit einem leicht nussigen Aroma.

Frühstücks-Pudding
Frühstücks-Pudding
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Wer Pudding mag wird dieses Frühstück lieben. Ein cremiger Brei, der dank des Joghurts voller sättigender Proteine steckt. Für einen kalten Pudding kannst du ihn auch am Vorabend kochen und über Nacht abkühlen lassen.

Herbstliche Bulgur-Bowl
Herbstliche Bulgur-Bowl
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Ein schönes Herbst-Frühstück, das du auch mit saisonalen Pflaumen oder Birnen garnieren kannst. Statt Rosinen kannst du auch Datteln oder getrocknete Feigen verwenden.

Heiß & Kalt Bowl
Heiß & Kalt Bowl
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Süße kalte Früchte auf warmem Porridge – ein wahrer Frühstücks-Traum. Kakao-Nibs als Topping schmecken herb schokoladig und balancieren die Süße der Früchte wunderbar aus.

Tiramisu zum Frühstück
Tiramisu zum Frühstück
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Ein leckeres Frühstücks-Dessert mit einer köstlichen Kaffee-Note. Die Haferflocken geben dir Energie für den Morgen und der Sojaquark sorgt für eine ordentliche Portion Eiweiß.

Gesunder Keks-Teig
Gesunder Keks-Teig
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Keks-Teig ist wohl die leckerste Sünde, die es gibt – leider meist mit Bauchschmerzen als Folge. Dieser Keksteig kommt ganz ohne rohe Eier aus und kann somit roh genossen werden.

Süßkartoffel aus dem Ofen
Süßkartoffel aus dem Ofen
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Dieses Gericht benötigt etwas mehr Backzeit, ist also eher für ein Wochenende geeignet. Du kannst die Kartoffeln aber auch am Vorabend backen und morgens im Ofen aufwärmen.

Quark mit warmen Zimtpflaumen
Quark mit warmen Zimtpflaumen
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Vegane Alternativen gibt es mittlerweile für fast Alles – und jetzt auch für unsere Lieblings-Quarkspeisen. Du kannst alternativ auch anderes Obst verwenden, dass du zu Hause hast.

Frühstück-Flapjacks
Frühstück-Flapjacks
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Diese Riegel sind perfekt für unterwegs und stressige Morgenstunden. Einfach am Wochenende vorbereiten, morgens in die Tasche legen und los geht der Tag.

Power-Frühstück
Power-Frühstück
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Dieses Frühstück sind nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch herrlich frisch und fruchtig. Es steckt voller sättigendem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und natürlicher Süße.

Kaffee-Bananen-Eiscreme
Kaffee-Bananen-Eiscreme
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Ein tolles Sommer-Rezept. Frühstück und dein morgendlicher Kaffee in einem? Dieses Rezept kombiniert alles, was du am Morgen brauchst.

Fruchtige Acai-Bowl
Fruchtige Acai-Bowl
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Acai ist eine Frucht, die überdurchschnittlich viele Antioxidantien enhält. Diese schützen die Zellen, bekämpfen Entzündungen und beugen Alterungsprozessen vor. Besonders an warmen Tagen ist diese Bowl eine leckere Abkühlung.

Chia-Pudding mit Mango-Orangen-Creme
Chia-Pudding mit Mango-Orangen-Crem
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Chiasamen sehen unscheinbar aus, stecken aber voller Überraschungen. In Kontakt mit Flüssigkeit quellen sie auf und erhalten eine leckere Pudding-Konsistenz. Außerdem enthalten sie entzündungshemmendes Omega-3.

Blaubeer-Scones
Blaubeer-Scones
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Scones sind ein feines englisches Teegebäck. Unsere Version ist perfekt fürs Frühstück geeignet. Statt Weizen setzten wir auf Dinkelmehl und zarte Haferflocken für die Sättigung. Zuckerfrei und weizenfrei – perfekt.

Rührei mit Avocado auf einer Brotscheibe
Rührei mit Avocado-Brot
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Rührei aus Tofu ist sicherlich erstmal ungewöhnlich, dafür aber sehr lecker und cholesterinfrei. Das Kurkumapulver sorgt für eine schöne gelbe Farbe.

Blaubeer-Protein-Smoothie
Blaubeer-Protein-Smoothie
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Wenig Zeit am Morgen? Dieser Smoothie strotzt vor Eiweiß und eignet sich perfekt nach dem Training, um die Muskeln zu regenerieren. Auch perfekt zum Mitnehmen geeignet.

Gebackenes-Blaubeer-Porridge
Gebackenes Blaubeer-Porridge
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Haferbrei kennen die meisten nur aus dem Topf – doch auch gebacken eignet es sich perfekt als sättigendes Frühstück. Durch den Backprozess entsteht eine leckere Kuchen-Konsistenz – und Kuchen zum Frühstück liebe wir doch alle, oder?

Kaiserschmarrn mit Rosinen
Kaiserschmarrn mit Rosinen
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Fluffiger Kaiserschmarrn am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Wenn du keine Rosinen magst, kannst du diese auch gerne weglassen.

Zuckerfreies Müsli Rezept
Zuckerfreies Müsli
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Schneller geht’s nicht. Einfach alle Zutaten vermischen, Beeren dazu, Milch drüber – fertig!

2. Bananen-Haferflocken-Pancakes Rezept
Bananen-Haferflocken-Pancakes
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Pancakes ohne Ei? Bananen übernehmen hier den Job des Bindemittels und geben dazu noch eine natürlich Süße – ganz ohne Industriezucker.

Grüner Smoothie Rezept mit Spinat
Grüner Smoothie mit Spinat
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Mit dem Frühstück schon alle Vitamine abdecken? Mit diesem grünen Wunder kein Problem! Lass dich von der Farbe nicht abschrecken – er schmeckt herrlich süß und cremig.

Vanille Waffeln Rezept
Vanille-Waffeln
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Waffeln sind ein leckeres Frühstück und mit unserem Rezept, kannst du sie sogar ohne schlechtes Gewissen genießen. Apfelmus ersetzt hier das Ei. Backen, fertig, los!

Couscous-Bowl mit frischen Früchten Rezept
Couscous-Bowl mit frischen Früchten
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Couscous zum Frühstück? Na klar! Getoppt mit vitaminhaltigem Obst und leckeren Nüssen gibt dieses Rezept dir Power für den Start in den Tag.

Bircher Müsli Rezept
Bircher-Müsli Rezept
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Birchermüsli zieht über Nacht und wir so leichter verdaulich. Du kannst auch Rosinen hinzugeben, wenn du es etwas süßer magst.

Grießbrei mit Zimt-Äpfeln Rezept
Grießbrei mit Zimt-Äpfeln
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Grießbrei von Oma, wer hat es nicht geliebt? Jetzt kannst du deinen Kindheitsliebling auch zum Frühstück genießen. Cremiges Erdnussmus rundet das leckere Gericht ab.

Schoko-Tassenkuchen Rezept
Schoko-Tassenkuchen
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Tassenkuchen ist beim ganzen Team beliebt – ob alt oder jung. Sättigend, süß, Kuchen zum Frühstück. Alles was das Herz begehrt.

Kokos-Milchreis Rezept mit Mangos
Kokos-Milchreis mit Mangocreme
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Mango und Kokos sind ein wahres Dream-Team und auf warmem Milchreis ein Traum. Einmal Karibik an den Frühstückstisch bitte.

Amrican French Toast Rezept
American French Toast Rezept
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French Toast oder auch Arme Ritter musst du unbedingt probieren. Statt Eiern nehmen wir zum Tunken eine Mehl-Milch-Mischung. Klappt wunderbar und sorgt für eine lecker knusprige Kruste.

Beeren Shake Rezept
Beeren-Shake
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Smoothies sind das perfekte schnelle Frühstück: 10 Minuten, fertig! Die Leinsamen enthalten gesunde Fette und eine Handvoll Ballaststoffe, die deinen Körper mit allem versorgen, was er am Morgen braucht.

exotischer obstsalat
Exotischer Obstsalat
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Das perfekte Sommerfrühstück! Etwas Südsee-Feeling auf deinem Teller mit exotischen Früchten und Kokosnuss. Wer braucht da noch Urlaub?

Knusper Joghurt Rezept
Knusper-Joghurt
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Dinkelflakes knuspern lecker im Mund und enthalten gute Kohlenhydrate, die dich vor Energie strotzen lassen. Sie sind absolute Gewinner gegen den verarbeiteten Weizen! Paranüsse enthalten das Spurenelement Selen, das bei einer veganen Ernährung besonders wichtig ist.

veganes Rührei mit Tofu Rezept
Veganes Rührei mit Tofu
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Eine tolle Alternative zum klassischen Rührei: es steckt voller Proteine aber ohne die gesättigten Fette, die sich in Eiern finden. Low-Carb und lecker!

Nuss Granola Rezept
Nuss-Granola selber machen
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Ein knuspriges, selbstgemachtes Müsli voller gesunder Fette und natürlicher Süße aus Datteln. Diese geben dem Müsli einen schönen Karamellgeschmack, du kannst aber das Trockenobst verwenden, das dir am besten schmeckt.

Hafer-Reis-Porridge Rezept
Hafer-Reis-Porridge
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Dieses warme Frühstück sättigt nachhaltig und versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten. Du kannst auch gerne Blaubeeren oder Himbeeren ersetzten, wenn diese dir besser schmecken.

Apfel Müsli Rezept
Apfel-Müsli
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Ein schnelles und einfaches Frühstück, das sich perfekt für die Arbeit vorbereiten lässt. Es steckt voller sättigender Proteine, die deinen Muskelaufbau unterstützen und den Fettabbau beschleunigen.

Erdbeer-Smoothie im Glas
Erdbeer-Smoothie
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Der ultimative Smoothie für Zwischendurch. Voller Vitamine, Antioxidantien und ein toller Energiespender.

Obstkiste Ananas und Orange
Ayurveda Smoothie
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Ein leckerer Smoothie voller Antioxdantien. Kurkuma ist eine wahre Wunderknolle, die nicht nur dein Immunsystem stärkt, sondern auch Entzündungen bekämpft und diversen Krankheiten vorbeugen kann. Toll als leichtes Frühstück oder schnelle Zwischenmahlzeit.

porridge heidelbeeren erdbeeren
Porridge mit Beeren
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Porridge mit Beeren ist nicht nur gesund und super lecker, durch die Haferflocken bist du auch ausreichend mit gesunden Kolenhydraten versorgt, die dich gut durch den Vormittag bringen. Die Beeren schützen dich zudem mit ihren Antioxidantien vor Zellschäden.

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