Chia-Pudding mit Mango-Orangen-Creme

Chiasamen sehen unscheinbar aus, stecken aber voller Überraschungen.

Nährwerte pro Portion

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
470 kcal
24%
Kalorien
12 g
16%
Fett
13 g
19%
Eiweiß
65 g
33%
Kohlenhydrate

Zutaten

0
Personen
500
ml
Hafermilch
6
EL
Chiasamen
1
Stück
Mango
2
Stück
Orangen
100
g
Blaubeeren

Zubereitung

Schritt
Chia-Samen in die Hafermilch einrühren und ca. 15 min. oder über Nacht quellen lassen. Mehrmals gut umrühren.
Schritt
Mango entkernen und die Orange auspressen. Beides in einem Mixer zu einer Creme pürieren.
Schritt
Den Chia-Pudding in 2 Gläser füllen, das Mango-Pürree darauf geben und mit den Blaubeeren garniert servieren.
Blaubeeren Chia Samen Chiasamen Hafermilch Mango Orange

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