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Kaffee-Bananen-Eiscreme

Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 7. September 2022

Ein tolles Sommer-Rezept. Frühstück und dein morgendlicher Kaffee in einem? Dieses Rezept kombiniert alles, was du am Morgen brauchst.

Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
370 kcal
19%
Kalorien
11 g
15%
Fett
8 g
11%
Eiweiß
55 g
28%
Kohlenhydrate

Weitere Nährwerte

Vitamin A
89
μg
Vitamin B₂
0.1
mg
Vitamin C
15
mg
Kalzium
52
mg
Eisen
2.1
mg
Zink
0.8
mg
Selen
2.4
mg
vegan
10 Minuten
Dessert

Zutaten

2
Personen
3
Stück
Bananen
1
Tasse
doppelter Espresso
2
EL
Kakaopulver
2
Stück
Medjool-Datteln
2
EL
Erdnussmus
2
EL
Kakao-Nibs

Galerie

Tags

Banane Datteln Erdnussmus Kaffee Kakao

Zubereitung

Schritt
Den Espresso abkühlen lassen.
Schritt
Die Datteln entkernen und mit den gefrorenen Bananen und Kakao-Pulver in einem Mixer pürieren.
Schritt
In eine Schüssel geben und mit dem Erdnussmus und den Kakao-Nibs garniert servieren.
salat rechts

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