American French Toast Rezept

French Toast oder auch Arme Ritter musst du unbedingt probieren. Statt Eiern nehmen wir zum Tunken eine Mehl-Milch-Mischung.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
370 kcal
19%
Kalorien
10 g
13%
Fett
10 g
14%
Eiweiß
60 g
30%
Kohlenhydrate

Zutaten

2
Personen
3
EL
Reismehl
125
ml
Hafermilch
1
Msp.
Vanillepulver
1
TL
Zimt
1
EL
Ahornsirup
1
EL
Kokosöl
4
Scheiben
Dinkeltoast
100
g
Blaubeeren

Zubereitung

Schritt
Das Mehl mit Milch, Vanille, Zimt und Sirup verrühren.
Schritt
Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt
Eine Scheibe Brot in die Mischung beidseitig tunken, bis es gut bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 3 min. braten.
Schritt
Die Blaubeeren über das fertige Toast geben. Warm servieren.
Blaubeeren Dinkel

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