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American French Toast Rezept

Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 11. April 2022

French Toast oder auch Arme Ritter musst du unbedingt probieren. Statt Eiern nehmen wir zum Tunken eine Mehl-Milch-Mischung. Klappt wunderbar und sorgt für eine lecker knusprige Kruste.

Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
370 kcal
19%
Kalorien
10 g
13%
Fett
10 g
14%
Eiweiß
60 g
30%
Kohlenhydrate

Weitere Nährwerte

Vitamin A
81
μg
Vitamin B₂
0.2
mg
Vitamin C
30
mg
Kalzium
100
mg
Eisen
0.6
mg
Zink
0.7
mg
Selen
5
mg
Vegetarisch
15 Minuten

Zutaten

2
Personen
3
EL
Reismehl
125
ml
Hafermilch
1
Msp.
Vanillepulver
1
TL
Zimt
1
EL
Ahornsirup
1
EL
Kokosöl
4
Scheiben
Dinkeltoast
100
g
Blaubeeren

Galerie

Tags

Blaubeeren dinkel

Zubereitung

Schritt
Das Mehl mit Milch, Vanille, Zimt und Sirup verrühren.
Schritt
Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt
Eine Scheibe Brot in die Mischung beidseitig tunken, bis es gut bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 3 min. braten.
Schritt
Die Blaubeeren über das fertige Toast geben. Warm servieren.
salat rechts

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