logo
salat archiv rechtssalat archiv links

Kalorienarm

Alle
Chia-Pudding mit Lucuma
0 Bewertungen

Ideal zum Frühstück oder als Mahlzeit für Zwischendurch! Die Chiasamen versorgen dich mit hochwertigen Proteinen, Omega-3 Fettsäuren und machen dank der Ballaststoffe lange satt. Die Süße kommt derweil durch das Lucuma Pulver und liefert im Verbund mit den Chisamen viele Vitalstoffe.

Winterliche Maronen-Suppe
Winterliche Maronen-Suppe
0 Bewertungen

Maronen, oder auch Esskastanien, haben einen leicht süßlichen Geschmack und machen diese Suppe zu etwas ganz Besonderem. Die knusprigen Haselnusskerne liefern nicht nur einen leckeren Crunch, sondern auch gesunde Fette, sowie Vitamin E.

Cremige Mais-Suppe
Cremige Mais-Suppe
0 Bewertungen

Diese gold-gelbe Suppe ist ein amerikanischer Klassiker. Cremig, knusprig und voller B-Vitamine, ein schnelles und leichtes Abendessen.

Österreichische Frittaten-Suppe
Österreichische Frittaten-Suppe
0 Bewertungen

Eine österreichische Tradition ist die Pfannkuchensuppe. Sie benötigt etwas Vorlaufzeit, ist dafür aber umso leckerer. Der frische Schnittlauch sorgt dazu für eine milde Würze.

Gebackene Kartoffeln mit Quark-Dip
Gebackene Kartoffeln mit Quark-Dip
0 Bewertungen

Es geht doch nicht über einen Frühlingsquark mit frischen Kräutern und knusprigen Kartoffeln. Du kannst alle frischen Kräuter verwenden, die dir schmecken. Schnittlauch und Basilikum schmecken ebenfalls wunderbar.

Gulasch vegan
Gulasch vegan
0 Bewertungen

Gulasch ist ein wahrer Klassiker und funktioniert auch ganz wunderbar vegan. Die Jackfrucht ersetzt das Rindfleisch und macht eine echt gute Figur dabei. Deutlich weniger Fett und Kalorien – dazu eine tolle Konsistenz.

Bärlauch-Suppe
Bärlauch-Suppe
0 Bewertungen

Bärlauch – oder auch wilder Knoblauch – gibt dieser Suppe ein wundervolles Aroma und eine schöne Farbe. Außerdem hat Knoblauch antibiotische Eigenschaften, unterstützt also das Immunsystem.

Gnocci-Auflauf
Gnocci-Auflauf
0 Bewertungen

Gnocci bestehen fast vollständig aus Kartoffeln uns sind deshalb glutenarm. Sie sind superschnell zubereitet du in diesem leckeren Sahneauflauf perfekt eingesetzt.

Quinoa-Mexico-Bowl
Quinoa-Mexico-Bowl
0 Bewertungen

Quinoa ist ein vollständiges Protein – das bedeutet, dass alle essentiellen Aminosäuren enthalten sind. Es schmeckt leicht nussig und bildet in dieser Mexico-Bowl eine perfekte Alternative zum klassischen Reis.

Tropischer Ananas-Reis
Tropischer Ananas-Reis
0 Bewertungen

Einmal Karibik auf den Teller, bitte. Mit diesem Ananas-Reis geht das ganz schnell. Da will keiner wieder weg.

Knackiger Brokkoli-Salat
Knackiger Brokkoli-Salat
0 Bewertungen

Ein leckerer Sommersalat. Knusprig, knackig und voller gesunder Ballaststoffe die dich leicht und trotzdem lange sättigen.

Asiatische Pancakes
Asiatische Pancakes
0 Bewertungen

Eine asiatische Tradition in veganer Variante. Schnell, einfach und voller guter Probiotika aus fermentiertem Kimchi.

Teff Porridge
Teff Porridge
0 Bewertungen

Teff ist ein glutenfreies Urgetreide und enthält viele, für die pflanzliche Ernährung wichtige, Nähr- und Mineralstoffe. Es schmeckt angenehm süßlich, mit einem leicht nussigen Aroma.

Herbstliche Bulgur-Bowl
Herbstliche Bulgur-Bowl
0 Bewertungen

Ein schönes Herbst-Frühstück, das du auch mit saisonalen Pflaumen oder Birnen garnieren kannst. Statt Rosinen kannst du auch Datteln oder getrocknete Feigen verwenden.

Süßkartoffel aus dem Ofen
Süßkartoffel aus dem Ofen
0 Bewertungen

Dieses Gericht benötigt etwas mehr Backzeit, ist also eher für ein Wochenende geeignet. Du kannst die Kartoffeln aber auch am Vorabend backen und morgens im Ofen aufwärmen.

Quark mit warmen Zimtpflaumen
Quark mit warmen Zimtpflaumen
0 Bewertungen

Vegane Alternativen gibt es mittlerweile für fast Alles – und jetzt auch für unsere Lieblings-Quarkspeisen. Du kannst alternativ auch anderes Obst verwenden, dass du zu Hause hast.

Frühstück-Flapjacks
Frühstück-Flapjacks
0 Bewertungen

Diese Riegel sind perfekt für unterwegs und stressige Morgenstunden. Einfach am Wochenende vorbereiten, morgens in die Tasche legen und los geht der Tag.

Blaubeer-Scones
Blaubeer-Scones
0 Bewertungen

Scones sind ein feines englisches Teegebäck. Unsere Version ist perfekt fürs Frühstück geeignet. Statt Weizen setzten wir auf Dinkelmehl und zarte Haferflocken für die Sättigung. Zuckerfrei und weizenfrei – perfekt.

Rote Beete Suppe
Rote Beete Suppe
0 Bewertungen

Diese russische Suppe enthält die gesunde Beete und steckt voller Mineralstoffe und Vitamine. Dank ihres hohen Wassergehalts ist sie dazu noch kalorienarm.

Italienische Bruschetta
Italienische Bruschetta
0 Bewertungen

Unsere Bruschetta servieren wir auf Dinkelbrot. Erstmal vielleicht gewöhnungsbedürftig aber dafür deutlich gesünder als das klassische Weizen-Baguette. Frische Sommertomaten sind hier eine ideale Wahl.

Kartoffel-Lauch-Suppe
Kartoffel-Lauch-Suppe
0 Bewertungen

Diese Suppe ist schnell, einfach, gesund, lecker und enthält nur wenige Zutaten. Perfekt, wenn die Lust zum Kochen klein und der Hunger groß ist.

Sommerliche Tomatensuppe
Sommerliche Tomatensuppe
0 Bewertungen

Diese Suppe schmeckt besonders in den Sommermonaten, wenn unsere Tomaten wunderbar reif sind. Sie ist als leichtes Abendessen oder auch als Vorspeise geeignet.

Cremige Polenta im Schoss mit Petersilie
Cremige Polenta
0 Bewertungen

Polenta besteht aus Maismehl und enthält damit die Hälfte an Kalorien wie Nudeln und Reis. Sie ist gut bekömmlich und damit besonders für Menschen mit Darmbeschwerden geeignet.

Schnelle Blumenkohlsuppe in einem Topf
Schnelle Blumenkohlsuppe
0 Bewertungen

Blumenkohl ist ein oft unterschätztes Gemüse. Dabei enthält er Vitamine B und C, die besonders gut fürs Bindegewebe sind. Schlank und straff? Mit diesem Rezept kein Problem!

Bulgur mit
Traditioneller Bulgur-Salat
0 Bewertungen

Der Bulgur hat seine Heimat im vorderen Orient. Es handelt sich um sogenannte Weizengrütze, die durch ihre sättigenden Eigenschaften deutlich gesünder als weißer Reis ist.

vegane Karottensuppe
Wärmende Karottensuppe mit Ingwer
0 Bewertungen

Karotten machen schöne Haut – also nichts wie an den Herd und diese leckere Suppe zubereiten. Sie geht schnell, einfach und sättigt nachhaltig.

Quinoa mit Erbsen und Gewürze in einem Schoss
Quinoa-Kichererbsen-Pfanne
0 Bewertungen

Quinoa und Kichererbsen sind ein Protein-Power-Duo. Dieses Rezept ist perfekt nach dem Morgen-Workout oder einfach um dich gut gesättigt durch den Tag zu bringen.

Ofengemüse: Kartoffeln, T>omaten, Zucchini u.v.m.
Ofengemüse vegan
0 Bewertungen

Ofengemüse ist schnell und einfach, ein perfektes Mittagessen. Du kannst hier auch deine Gemüsereste einsetzten und einfach zugeben, was du im Kühlschrank hast.

Gemüse Puffer mit Chia Samen
Gemüse Puffer mit Chiasamen
0 Bewertungen

Die Gemüse Puffer eignen sich auch gut für unterwegs, denn sie schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt!  Dose auf, Puffer rein und fertig ist das Essen für unterwegs. 

Chia Eierkuchen mit Kaffee und Honig
Chia Eierkuchen
0 Bewertungen

Kinder auch von den guten eigenschaften der Chiasamen profitieren lassen?  Mit diesen Eierkuchen gelingt es euch kinderleicht. =)  Süß und trotzdem reich an Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Omega 3 Fetten. 

Chia Samen Wasser
Chiasamen Wasser
0 Bewertungen

Mit diesem “Wunder-Wasser” bleibst du länger satt, denn Chiasamen binden Wasser, quellen im Magen auf und erzeugen damit ein längeres Sättigungsgefühl. 

Gebackenes-Blaubeer-Porridge
Gebackenes Blaubeer-Porridge
0 Bewertungen

Haferbrei kennen die meisten nur aus dem Topf – doch auch gebacken eignet es sich perfekt als sättigendes Frühstück. Durch den Backprozess entsteht eine leckere Kuchen-Konsistenz – und Kuchen zum Frühstück liebe wir doch alle, oder?

Grüner Smoothie Rezept mit Spinat
Grüner Smoothie mit Spinat
0 Bewertungen

Mit dem Frühstück schon alle Vitamine abdecken? Mit diesem grünen Wunder kein Problem! Lass dich von der Farbe nicht abschrecken – er schmeckt herrlich süß und cremig.

Bircher Müsli Rezept
Bircher-Müsli Rezept
0 Bewertungen

Birchermüsli zieht über Nacht und wir so leichter verdaulich. Du kannst auch Rosinen hinzugeben, wenn du es etwas süßer magst.

Grießbrei mit Zimt-Äpfeln Rezept
Grießbrei mit Zimt-Äpfeln
0 Bewertungen

Grießbrei von Oma, wer hat es nicht geliebt? Jetzt kannst du deinen Kindheitsliebling auch zum Frühstück genießen. Cremiges Erdnussmus rundet das leckere Gericht ab.

Schoko-Tassenkuchen Rezept
Schoko-Tassenkuchen
0 Bewertungen

Tassenkuchen ist beim ganzen Team beliebt – ob alt oder jung. Sättigend, süß, Kuchen zum Frühstück. Alles was das Herz begehrt.

Amrican French Toast Rezept
American French Toast Rezept
0 Bewertungen

French Toast oder auch Arme Ritter musst du unbedingt probieren. Statt Eiern nehmen wir zum Tunken eine Mehl-Milch-Mischung. Klappt wunderbar und sorgt für eine lecker knusprige Kruste.

tomaten avocado salat mit hirse
Tomaten-Avocado-Salat mit Hirse
0 Bewertungen

Eine frische Bowl als perfektes leichtes Mittagessen. Hirse ist eine optimale Eisen- und Magnesiumquelle, welche deine Schlafqualität und das Immunsystem positiv beeinflussen können. Das Vitamin C in den Tomaten unterstützt die Aufnahme des pflanzlichen Eisens aus der Mahlzeit.

Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse
Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse
0 Bewertungen

Süßkartoffeln sind eine tolle Quelle für ß-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, welches eigentlich nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Das Vitamin ist essenziell für schöne, gesunde Haut. Carotinoide als Antioxidantien helfen Entzündungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken.

Beeren Shake Rezept
Beeren-Shake
0 Bewertungen

Smoothies sind das perfekte schnelle Frühstück: 10 Minuten, fertig! Die Leinsamen enthalten gesunde Fette und eine Handvoll Ballaststoffe, die deinen Körper mit allem versorgen, was er am Morgen braucht.

exotischer obstsalat
Exotischer Obstsalat
0 Bewertungen

Das perfekte Sommerfrühstück! Etwas Südsee-Feeling auf deinem Teller mit exotischen Früchten und Kokosnuss. Wer braucht da noch Urlaub?

veganes Rührei mit Tofu Rezept
Veganes Rührei mit Tofu
0 Bewertungen

Eine tolle Alternative zum klassischen Rührei: es steckt voller Proteine aber ohne die gesättigten Fette, die sich in Eiern finden. Low-Carb und lecker!

veggie wrap rezept
Veggie-Wrap
0 Bewertungen

Fix zubereitet und gefüllt mit knackigem Gemüse, leckerer Joghurt-Creme und proteinreichen Kichererbsen sind diese Vollkorn-Wraps ideal für zwischendurch geeignet. Auch perfekt zum Vorbereiten für die Arbeit.

Kürbis Risotto Rezept
Kürbis-Risotto Rezept
0 Bewertungen

Risotto ohne Käse? Na klar! Dieses vegane Risotto ist genauso cremig und lecker! Es enthält gesunde Fette, sowie Vitamine durch das frische Gemüse. Das perfekt warme Mittagessen für jeden Tag.

caesar salad rezept
Caesar Salad Rezept
0 Bewertungen

Hier wird das klassische Hähnchen durch den lecker marinierten Tofu ersetzt. Das klassische Joghurt-Dressing ausgetauscht durch eine gesunde Vinaigrette: eine leichte und leckere Mahlzeit!

mediterran Ofengemüse ohne Kartoffeln
Mediterranes Ofengemüse ohne Kartoffeln
0 Bewertungen

Ein Klassiker der schnellen und gesunden Veggie-Küche ist unser leckeres Ofengemüse. Die Kichererbsen geben der Mahlzeit einen wahren Proteinkick. Die Gemüsevariation kannst du je nach Geschmack anpassen, wodurch sich das Gericht auch perfekt als Resteessen eignet.

vegane asia pfanne
Vegane Asia Pfanne
0 Bewertungen

Traditionell wird das Gericht in einer Wok-Pfanne zubereitet, doch auch in einer normalen Pfanne kannst du mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen ein alltagstaugliches vegane Mittagessen zaubern. Ingwer und Koriander sind dazu wahre Immun-Booster!

nudeln aus kichererbsen mit walnuss pesto
Nudeln aus Kichererbsen mit Walnuss-Pesto
0 Bewertungen

Selbstgemacht schmeckt immer am besten, oder? Dies gilt natürlich auch für unser leckeres Pesto. Oliven und Walnüsse ersetzten hier den Käse: Ungesättigte Fettsäuren sind auf dem Vormarsch und lassen fertig gekauftes Pesto alt aussehen.

Hafer-Reis-Porridge Rezept
Hafer-Reis-Porridge
0 Bewertungen

Dieses warme Frühstück sättigt nachhaltig und versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten. Du kannst auch gerne Blaubeeren oder Himbeeren ersetzten, wenn diese dir besser schmecken.

Erdbeer-Smoothie im Glas
Erdbeer-Smoothie
0 Bewertungen

Der ultimative Smoothie für Zwischendurch. Voller Vitamine, Antioxidantien und ein toller Energiespender.

Mehr sehen

Unsere Bücher zum Thema Abnehmen

Bleiben Sie mit unseren Aktionen auf dem Laufenden, um das beste Erlebnis zu bekommen.