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Bananenpfannkuchen mit Honig
Bananenpfannkuchen
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Österreichische Frittaten-Suppe
Österreichische Frittaten-Suppe
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Eine österreichische Tradition ist die Pfannkuchensuppe. Sie benötigt etwas Vorlaufzeit, ist dafür aber umso leckerer. Der frische Schnittlauch sorgt dazu für eine milde Würze.

Gebackene Kartoffeln mit Quark-Dip
Gebackene Kartoffeln mit Quark-Dip
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Es geht doch nicht über einen Frühlingsquark mit frischen Kräutern und knusprigen Kartoffeln. Du kannst alle frischen Kräuter verwenden, die dir schmecken. Schnittlauch und Basilikum schmecken ebenfalls wunderbar.

Asiatische Pancakes
Asiatische Pancakes
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Eine asiatische Tradition in veganer Variante. Schnell, einfach und voller guter Probiotika aus fermentiertem Kimchi.

Kürbis-Auflauf
Kürbis-Auflauf
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Ein herbstlicher Auflauf mit einem wahren Wohlfühlfaktor. Kürbis steckt voller Vitamin A und der Spinat liefert Vitamin C, eine wahre Nährstoffbombe.

Vanille-Mohn-Tassenkuchen
Vanille-Mohn-Tassenkuchen
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Eine weiter Version unseres berühmten Tassenkuchens. Mohn ist eine leider fast vergessene Zutat, dabei ist er sehr gesund. Er weist eine besonders günstige Zusammensetzung von Fettsäuren auf und stärkt somit Hirn, Herz und Muskeln.

Süßkartoffel aus dem Ofen
Süßkartoffel aus dem Ofen
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Dieses Gericht benötigt etwas mehr Backzeit, ist also eher für ein Wochenende geeignet. Du kannst die Kartoffeln aber auch am Vorabend backen und morgens im Ofen aufwärmen.

Frühstück-Flapjacks
Frühstück-Flapjacks
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Diese Riegel sind perfekt für unterwegs und stressige Morgenstunden. Einfach am Wochenende vorbereiten, morgens in die Tasche legen und los geht der Tag.

Blaubeer-Scones
Blaubeer-Scones
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Scones sind ein feines englisches Teegebäck. Unsere Version ist perfekt fürs Frühstück geeignet. Statt Weizen setzten wir auf Dinkelmehl und zarte Haferflocken für die Sättigung. Zuckerfrei und weizenfrei – perfekt.

Kartoffelküchlein
Kartoffelküchlein
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Kartoffeln sind ein oft vergessenes Superfood. Sie haben eine geringe Kaloriendichte, sättigen langanhaltend und enthalten besonders viel Kalium, beugen demnach also Herzerkrankungen vor.

Dinkelpizza
Dinkelpizza
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Pizza? Und dann noch in vegan? Das kann doch garnicht gesund sein, geschweige denn schmecken…oder etwa doch? Wir überzeigen dich vom Gegenteil, mit diesem schnellen und einfachen Rezept. Du kannst die Pizza mit Gemüse deiner Wahl belegen, alles was schmeckt ist erlaubt.

Knusprige Ofenkartoffeln mit Hummus-Dip
Knusprige Ofenkartoffeln mit Hummus-Dip
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Selbst gemachter Hummus enthält deutlich weniger Fett und Zucker als die Variante aus dem Supermarkt. In Kombination mit den knusprigen Kartoffeln bietet er eine leckere Möglichkeit als Dip und dazu gesunde Proteine aus den Kichererbsen.

Mac and Cheese – vegan Style
Mac and Cheese – vegan Style
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Mac and Cheese ist eigentlich eine amerikanische Kalorienbombe und definitiv nicht zum Abnehmen geeignet. Unsere Käsesauce ist auf der Basis von Cashewnüssen und damit deutlich gesünder als der klassische Reibekäse.

Gebackenes-Blaubeer-Porridge
Gebackenes Blaubeer-Porridge
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Haferbrei kennen die meisten nur aus dem Topf – doch auch gebacken eignet es sich perfekt als sättigendes Frühstück. Durch den Backprozess entsteht eine leckere Kuchen-Konsistenz – und Kuchen zum Frühstück liebe wir doch alle, oder?

Vanille Waffeln Rezept
Vanille-Waffeln
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Waffeln sind ein leckeres Frühstück und mit unserem Rezept, kannst du sie sogar ohne schlechtes Gewissen genießen. Apfelmus ersetzt hier das Ei. Backen, fertig, los!

Schoko-Tassenkuchen Rezept
Schoko-Tassenkuchen
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Tassenkuchen ist beim ganzen Team beliebt – ob alt oder jung. Sättigend, süß, Kuchen zum Frühstück. Alles was das Herz begehrt.

Dinkelbrot
Grundrezept Dinkelbrot
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Das perfekte Brot für jeden Tag. Weizenfrei, saftig und lecker.

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