Quinoa ist ein vollständiges Protein – das bedeutet, dass alle essentiellen Aminosäuren enthalten sind. Es schmeckt leicht nussig und bildet in dieser Mexico-Bowl eine perfekte Alternative zum klassischen Reis.
Quinoa ist ein vollständiges Protein – das bedeutet, dass alle essentiellen Aminosäuren enthalten sind. Es schmeckt leicht nussig und bildet in dieser Mexico-Bowl eine perfekte Alternative zum klassischen Reis.
Teff ist ein glutenfreies Urgetreide und enthält viele, für die pflanzliche Ernährung wichtige, Nähr- und Mineralstoffe. Es schmeckt angenehm süßlich, mit einem leicht nussigen Aroma.
Ein schönes Herbst-Frühstück, das du auch mit saisonalen Pflaumen oder Birnen garnieren kannst. Statt Rosinen kannst du auch Datteln oder getrocknete Feigen verwenden.
Süße kalte Früchte auf warmem Porridge – ein wahrer Frühstücks-Traum. Kakao-Nibs als Topping schmecken herb schokoladig und balancieren die Süße der Früchte wunderbar aus.
Dieses Frühstück sind nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch herrlich frisch und fruchtig. Es steckt voller sättigendem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und natürlicher Süße.
Acai ist eine Frucht, die überdurchschnittlich viele Antioxidantien enhält. Diese schützen die Zellen, bekämpfen Entzündungen und beugen Alterungsprozessen vor. Besonders an warmen Tagen ist diese Bowl eine leckere Abkühlung.
Der Bulgur hat seine Heimat im vorderen Orient. Es handelt sich um sogenannte Weizengrütze, die durch ihre sättigenden Eigenschaften deutlich gesünder als weißer Reis ist.
Quinoa und Kichererbsen sind ein Protein-Power-Duo. Dieses Rezept ist perfekt nach dem Morgen-Workout oder einfach um dich gut gesättigt durch den Tag zu bringen.
Couscous zum Frühstück? Na klar! Getoppt mit vitaminhaltigem Obst und leckeren Nüssen gibt dieses Rezept dir Power für den Start in den Tag.
Vollwert bedeutet, dass die verwendeten Zutaten möglichst unverarbeitet und frei von Zusätzen sind. Diese Bowl ist das perfekte Beispiel für eine vollwertige und ausgewogene Mahlzeit und auch die Vitamine kommen durch das rohe Gemüse nicht zu kurz.
Ein Bowl voller natürlicher “Superfoods”. Schnell und einfach zubereitet, voll gepackt mit pflanzlichem Protein und komplexen Kohlenhydraten aus Kichererbsen und Süßkartoffel. Sesam steckt voller gesunder Fettsäuren und deine tägliche Gemüseportion steckt ebenfalls in dieser Bowl.
Asiatische Küche in Gesund – was will man mehr. Der Lachs versorgt dich mit anti-entzündlichen Omega-3-Fettsäuren und die Reisnudeln sind eine tolle weizenfreie Alternative zu klassischen Spaghetti.
