Warum Chiasamen so gesund sind
Chiasamen sind kleine Wundersamen, mit denen du auch schon in kleinen Mengen einen erheblichen Teil deines täglichen Nährstoffbedarfs abdecken kannst. In der folgenden Übersicht zeigen wir dir, welche Nährstoffe und wieviel davon du pro Portion zu dir nimmst:
Tagesbedarf einer 25-51 jährigen Frau | 15 g Chiasamen (ca. 1 EL) | |
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Energie | 1800 kcal | 68 kcal |
Kohlenhydrate | 225 g | 0,4 g |
Fett | 60 g | 4,8 g |
Eiweiß / Proteine | 48 g | 3,5 g |
Ballaststoffe | ≥ 30 g | 5,3 g |
Omega-3-Fettsäuren | 9 g | 2,7 g |
Calcium | 1000 mg | 100 mg |
Eisen | 10-15 mg | 1 mg |
Zink | 7-10 mg | 0,7 mg |
Vitamin B3 | 12 mg | 1,2 mg |