Intervallfasten – ein gesunder Weg zur Traumfigur?

Jeder kennt das klassische Fasten. Es handelt sich dabei um das sogenannte Heilfasten, bei dem du für mehrere Tage komplett auf Nahrung verzichten musst. Im Gegensatz dazu ist es beim Intervallfasten nur notwendig, regelmäßige längere Essenspausen einzulegen. Deswegen wird diese Form auch intermittierendes (=unterbrochenes) Fasten genannt.

– Das ist eine Ernährungsform, bei der du keine Kalorien zählen musst.
– Es gibt verschiedene Methoden, sodass du dir die passende für dich aussuchen kannst.
– Während der Essensphase darfst du essen, worauf du Lust hast. 
– Das Intervallfasten lässt sich gut in den Alltag einbauen. 
– In der Fastenzeit darfst du alkoholfreie und kalorienarme Getränke zu dir nehmen, soviel du willst.
– Eine einfache Möglichkeit, um gesund abzunehmen. 
– Verzeichnet eine hohe Erfolgsrate

– verbessert die Insulinwirkung
– senkt den Blutdruck
– beugt langfristig Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor
– unterstützt Krebstherapien
– aktiviert die körpereigene Müllabfuhr (= Autophagie) & wirkt wie eine Entgiftung
– verbessert den Fettstoffwechsel
– verhindert Diabetes Typ 2 – Erkrankungen
– wirkt entzündungshemmend
– senkt das Risiko für Krankheiten wie Arthritis oder Alzheimer
– steigert die Gedächtnisleistung
– erhöht den Bewegungsdrang

Die verschiedenen Arten des intermittierenden Fastens

Beim Intervallfasten gibt es unterschiedliche Arten, die sich in der Länge der Ess- und Fastenzeiten unterscheiden. Entscheide selbst, welche Form des Intervallfastens am besten zu deinem Lebensstil passt.

16:8-Methode

Bei der 16/8-Methode dauert die Zeit ohne Essen 16 Stunden. In den restlichen 8 Stunden kannst du essen, worauf du Lust hast. Viele Menschen entscheiden sich für diese Methode, weil sie sich gut in den Alltag integrieren lässt. Wenn du abends um 18 Uhr das letzte Mal etwas isst, kannst du die Nacht zum Fasten nutzen und morgens 10 Uhr würdest du dann frühstücken.

5:2 Methode

Die 5:2 Methode bedeutet, dass du an 5 Tagen ganz normal isst. An den anderen 2 Tagen reduzierst du deine Kalorienzufuhr auf ca. 500–600 kcal pro Tag. Bei dieser Variante ist es ratsam, die Gesamtkalorien über den ganzen Tag zu verteilen und diese so effektiv wie möglich zu nutzen.

Iss viel Gemüse! Eine cremige Mais-Suppe wärmt dich nicht nur von innen, sondern hat auch nur 350 kcal. Morgens dazu eine leckere Porridge-Bowl mit frischen Früchten und du kommst mit insgesamt knapp 600 kcal über den ganzen Tag, ohne dabei hungern zu müssen.

Eat Stop Eat Methode

Beim Alternate-Day-Fasting fastet man jeden zweiten Tag, sodass ein regelmäßiger Wechsel zwischen Essen und Fasten erfolgt. Je nachdem an welchem Tag du beginnst, kommst du auf 3 bis 4 Fastentage in der Woche. Diese Variante könnte für manche schwierig werden, weil man einen ganzen Tag lang wirklich gar nichts essen darf.

Welche Methode für dich am besten passt, hängt von deinem Lebensstil, deinen persönlichen Vorlieben und deinem Durchhaltevermögen ab. Wenn du mit dem Intervallfasten starten möchtest, kannst du dir die Methoden nacheinander ausprobieren.

Wir empfehlen dir, die unterschiedlichen Varianten wirklich mal 1–2 Wochen durchzuhalten, denn deine Körper benötigt eine gewisse Zeit der Gewöhnung. Danach wirst du ja merken, ob dir diese Art des Intervallfastens guttut oder nicht.

This is a paragraph, one or more lines of text. Each paragraph is displayed in a new line.This is a paragraph, one or more lines of text. Each paragraph is displayed in a new line.This is a paragraph, one or more lines of text. Each paragraph is displayed in a new line. Sed in mi eu quam suscipit bibendum quis at orci. Pellentesque fermentum nisl purus, et iaculis lectus pharetra sit amet.

Es gibt viele Mythen um das Intervallfasten. Diese Ernährungsart gesund anzugehen, beginnt damit, falsche Eindrücke aufzuklären. So kann man die Methode richtig nutzen und von all seinen Vorteilen profitieren.

Der Stoffwechsel wird verlangsamt – wahr oder falsch?

Nein, das stimmt nicht. Genau das Gegenteil ist der Fall. Der Stoffwechsel wird angekurbelt, wenn wir als Energiequelle auf Fettreserven zurückgreifen. Dadurch werden mehr Kalorien verbrannt.

Verzicht auf bestimmte Lebensmittel – wahr oder falsch?

Nein, in der Essensphase musst du auf keine Lebensmittel verzichten. Essen kannst du, was dir schmeckt, solange es in puncto Ausgewogenheit stimmt. Das bedeutet: viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und qualitativ hochwertiges Eiweiß. Und in den Fastenphasen trinkst du am besten:

• Wasser (stilles oder kohlensäurehaltiges)
• Ungesüßte Tees (grüner Tee, Kräutertees etc.)
• Schwarzer Kaffee ohne Zucker und Milch

Es ist auch wichtig, dass du während der Fastenperioden keinerlei kalorienhaltige Getränke wie Fruchtsäfte, Milch, Milchkaffee oder gesüßte Getränke zu dir nimmst, da diese die Fastenphase unterbrechen würden. Auch Alkohol sollte vermieden werden.

Beim Intervallfasten durchlebt deine Körper Essenspausen von mindestens 14 Stunden. Dadurch wird er angeregt, Fett zu verbrennen und deine Pfunde purzeln. Diese Art der Ernährung aktiviert körpereigene Prozesse, die sich positive auf deinen Stoffwechsel auswirken. Das wiederum hilft dir auch, schneller Gewicht zu verlieren.

Da es sich nicht um eine Diät handelt, sondern um eine spezielle Form der Ernährung, kann das intermittierende Fasten auch über viele Jahre praktiziert werden.