Vanille-Waffeln
Waffeln sind ein leckeres Frühstück und mit unserem Rezept, kannst du sie sogar ohne schlechtes Gewissen genießen. Apfelmus ersetzt hier das Ei.
Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 31. Januar 2024
Vorbereitung
5 Min.
Kochdauer
25 Minuten Min.
Vegan
Frühstück
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Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
650 kcal
33%
Kalorien
20 g
27%
Fett
20 g
29%
Eiweiß
90 g
45%
Kohlenhydrate
Zutaten
200
g
Dinkelmehl
320
ml
Hafermilch
1
TL
Backpulver
1
EL
Rapsöl
1
Prise
Salz
1
Etwas Vanillepulver
2
EL
Agavendicksaft
1
EL
zuckerfreies Apfelmus
2
EL
Mandelmus
Zubereitung
Schritt
Alle Zutaten außer das Mandelmus und Öl in einer großen Schüssel verrühren.
Schritt
Das Waffeleisen einfetten mit dem Rapsöl und 4 Waffeln ausbacken.
Schritt
Die Waffeln mit dem Mandelmus toppen und servieren.
