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Sandwich mit Ei

Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 22. Februar 2022

Das gesunde Sandwich ist der perfekte Begleiter für deine Mittagspause. Schnell zubereitet und perfekt zum Mitnehmen, versorgt dich diese Mahlzeit mit einer guten Portion sättigendem Protein und knackigem, vitaminreichem Gemüse.

Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
275 kcal
14%
Kalorien
7 g
9%
Fett
16 g
23%
Eiweiß
28 g
14%
Kohlenhydrate

Weitere Nährwerte

Vegetarisch
20 Minuten

Zutaten

2
Personen
4
Scheiben
Vollkorn oder Dinkel Brot getoastet
1
Hand voll
Salat nach Wahl
4
EL
Kräuterquark
4
oder nach Wahl
Gurkenscheiben
2
Eier
hartgekochte Eier

Galerie

Tags

dinkel Eier Gurken Quark Salat

Zubereitung

Schritt
Brote toasten.
Schritt
Brote mit den Zutaten belegen und halbieren, zusammenklappen und genießen.
salat rechts

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