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Chia Eierkuchen

Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 15. September 2022

Kinder auch von den guten eigenschaften der Chiasamen profitieren lassen? 

Mit diesen Eierkuchen gelingt es euch kinderleicht. =) 

Süß und trotzdem reich an Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Omega 3 Fetten. 

Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
310 kcal
16%
Kalorien
11 g
15%
Fett
12.5 g
17%
Eiweiß
31 g
16%
Kohlenhydrate

Weitere Nährwerte

Vegetarisch
60 Minuten
Dessert

Zutaten

2
Personen
2
Stück
reife Bananen
2
EL
Chiasamen
2
Stück
Eier
1
TL
Zimt

Galerie

Tags

Banane Chia Samen Chiasamen Eier Zimt

Zubereitung

Schritt
Chiasamen mind. 30 min in 50ml warmes Wasser einweichen.
Schritt
Bananen gut quetschen.
Schritt
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig zwei Eierkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
salat rechts

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