Beeren-Shake
Smoothies sind das perfekte schnelle Frühstück: 10 Minuten, fertig! Die Leinsamen enthalten gesunde Fette und eine Handvoll Ballaststoffe.
Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 30. Januar 2024
Vorbereitung
5 Min.
Kochdauer
10 Min.
Vegan
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Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
250 kcal
13%
Kalorien
9 g
12%
Fett
11 g
16%
Eiweiß
26 g
13%
Kohlenhydrate
Zutaten
300
g
Sojajoghurt
1
Stück
Banane
100
ml
Hafermilch
100
g
Blaubeeren
100
g
Himbeeren (TK)
2
EL
Leinsamen
1
Msp.
Vanillenpulver
Zubereitung
Schritt
Joghurt, Banane, Milch und Vanillepulver pürieren. Den Mix auf 2 Gläser aufteilen.
Schritt
Die Beeren mit den Leinsamen ebenfalls pürieren, ein paar Blaubeeren zur Seite legen.
Schritt
Die Beeren-Creme auf den Joghurt schichten, mit den restlichen Heidelbeeren toppen und servieren.
