American French Toast Rezept
French Toast oder auch Arme Ritter musst du unbedingt probieren. Statt Eiern nehmen wir zum Tunken eine Mehl-Milch-Mischung.
Rezept von:
Manuela Lenuweit
Letzte Aktualisierung: 1. Februar 2024
Vorbereitung
5 Min.
Kochdauer
15 Min.
Vegan
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Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
370 kcal
19%
Kalorien
10 g
13%
Fett
10 g
14%
Eiweiß
60 g
30%
Kohlenhydrate
Zutaten
3
EL
Reismehl
125
ml
Hafermilch
1
Msp.
Vanillepulver
1
TL
Zimt
1
EL
Ahornsirup
1
EL
Kokosöl
4
Scheiben
Dinkeltoast
100
g
Blaubeeren
Zubereitung
Schritt
Das Mehl mit Milch, Vanille, Zimt und Sirup verrühren.
Schritt
Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt
Eine Scheibe Brot in die Mischung beidseitig tunken, bis es gut bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze ca. 3 min. braten.
Schritt
Die Blaubeeren über das fertige Toast geben. Warm servieren.
