Es sind unterschiedliche Diät-Konzepte im Umlauf. Das Konzept bleibt jedoch gleich. Über einen Zeitraum von zwei Wochen werden Nahrungsmittel mit einem hohen Eiweißgehalt verzehrt. Kohlenhydrate werden dagegen weitgehend vom Speiseplan gestrichen. Drei Mahlzeiten pro Tag sind erlaubt.
Abgenommen wird nach bewährtem Konzept:
- Diätphase: proteinreiche Ernährung, Reduzierung der Kalorienaufnahme
- Stabilisierungsphase: Anpassung der Kalorienzahl
- Erhaltungsphase: halten des erreichten Gewichts